ЈЛ33 : Станица за „брзо преузимање“ за црну и млечну кафу у продавницама

Пре него што одете на посао, купите шољицу кафе у оближњој продавници да бисте започели радни дан или попијте шољицу кафе током паузе да се освежите.

 

За продавнице, кафа није луксуз, већ синоним за „брзо“ и „поуздано“. ТхеЈетинно ЈЛ33комерцијално интелигентна, потпуно аутоматска машина за кафу рођена је за овај тачан сценарио: чиста црна кафа, кафа са свиленкастим млеком, ултра-једноставан рад и ефикасан излаз-омогућујући кутак за кафу од 3㎡ у продавници да пружи и укус и капацитет професионалног кафића.
 

 

Јетинно ЈЛ33 комерцијална потпуно аутоматска машина за кафу

Двоструки котао и двострука пумпа: „Револуција у паралелном времену“ за кафу са млеком
Традиционалне-машине за кафу са једним бојлером често се суочавају са проблемом „чекања паре“ током јутарњих и вечерњих шпица-након прављења кафе кафе, морате да сачекате да се котао поново загреје пре него што направите следећу кафу. Двоструки котао и систем са двоструком пумпом Јетинно ЈЛ33 потпуно раздвајају „вађење“ и „пенушавање“: један котао за воду одржава константних 92 степена како би обезбедио стабилну топлу воду за екстракцију еспреса, док други инстант бојлер независно испушта суву пару на преко 60 степени, омогућавајући истовремену припрему кафе и млечне пене. Тестови показују да током вршних сати може произвести 76 појединачних капућина на сат, а до 85 за прављење дуплих шољица, што је еквивалентно једној кафи са млеком сваких 60 секунди. Током јутарњих шпица, ЈЛ33 може у потпуности да задовољи потребе за кафом мале до средње{12}}продавнице.

 

Двоструки млин, дупли резервоар за зрна, двоструки контејнер за прах: „Одвојена стаза“ за укусе црне и млечне кафе
Иако су продавнице мале, преференције купаца су различите. Двоструки млин ЈЛ33, дупли резервоари за зрна и двоструки контејнери за прах омогућавају тамном печеном и средње-светлом печеном зрну да „трчи у својим стазама“: тамно печена зрна еспреса са богатом кремом за црну кафу; средње-светло пржена зрна са уравнотеженом киселином за кафу са млеком. У 15+ менију пића, американо, дуги црни и еспресо пролазе кроз „лину црне кафе“, док латте, капућино и макијато пролазе кроз „стазу кафе са млеком“. Капацитет резервоара за пасуљ од 1,2 кг подржава до 200 шољица дневно без честог допуњавања. Контејнер у праху подржава тренди специјална пића додавањем матцха или наранџе у праху за прављење матцха латтес или американоса наранџе.

 

 

Комора за кување од 20 г: „Стабилизатор“ за добру црну кафу
Најчешћа притужба на кафу у продавницама је да је „преслаба“. ЈЛ33-ова пива под високим{2}}притиском у италијанском- стилу има комору за кување од 20 г, која задовољава потребе различитих величина шољица и обезбеђује конзистентну јачину кафе у свакој шољици. Његова метална конструкција обезбеђује век екстракције од 125.000 употреба-што је еквивалентно преко пет година стабилног рада са 200 шољица дневно. Што је још важније, систем подржава фиксне параметре екстракције-особље продавнице не мора да разуме „односе за кување“, само притисните програм „Стандард Америцано“ и одступање ТДС (концентрације) сваке шоље је мање од или једнако 0,3%.

ФВ систем за пену од свежег млека: решење „нулте{0}}баријере“ за кафу са млеком у продавницама
Многе продавнице одустају од кафе са млеком јер традиционални штапићи за пару захтевају обуку. ФВ систем за пену од свежег млека ЈЛ33 аутоматизује пенушање: једноставно убаците цев за млеко у кутију за свеже млеко и систем аутоматски прилагођава довод ваздуха на основу врсте пића. Добијена млечна пена је преко 60 степени, обезбеђујући не само свиленкасту текстуру већ и температуру сервирања. Временско аутоматско-чишћење линије за млеко је још једна истакнута карактеристика ЈЛ33, спречавајући остатке млека и раст бактерија. Опциони модул за детекцију нивоа млека упозорава особље када је млеко испод 100 мл, спречавајући пражњење на пари.

 

Вишеструки режими чишћења: чак и особље ноћне смене може да „преда“ једним кликом
Продавнице се често суочавају са недостатком радне снаге, а чишћење се често занемарује. ЈЛ33 дели чишћење у три димензије:
1) Независно чишћење компоненти за прављење пића-: притисните „Очисти“ на екрану да бисте очистили пивару, цев за млеко и излив у низу-урађено за 3 минута;
2) Временско чишћење цевовода: подесите аутоматско чишћење у 3:00 ујутро дневно, није потребна ручна интервенција;
3) Дизајн за брзо растављање: пива, пена за млеко и излив се могу уклонити без алата и испрати директно водом.
У једном 24-сатном тесту продавнице, особље у ноћној смени је користило „Чишћење једним-кликом“ пре одласка, а јутарњој смени је било потребно само 30 секунди за проверу пре него што је почела – заиста је постигла „без посаде, али и даље чиста“.

 

Комерцијална потпуно аутоматска машина за кафу Јетинно ЈЛ33 користи двоструке котлове и пумпе да елиминише кашњење паре, двоструки млин и систем зрна/прах за очување укуса, 20 г високог-притиска за припрему пива и ФВ систем млечне пене за снижавање баријере вештина и више начина чишћења за решавање проблема са радном снагом. Не треба му бариста, али омогућава сваком члану особља да направи константно добру црну или млечну кафу за 50 секунди. Не заузима пуно простора, али може произвести преко 100 шољица током јутарњих шпица. За продавнице, ЈЛ33 није само машина-већ је неуморан „партнер за кафу“. Кад падне ноћ, мирно стоји; када сване, град дочекује уз кафе кафе, постајући „станица за снабдевање кафом“ града.